sunnuntai 29. huhtikuuta 2012

Ristiäiset


Eilen juhlittiin Pikkuisen ristiäisiä. Stellalle ja Fionalle valmistui mekot uusimman Ottobren (3/2012) kaavoilla:
Stellalla Kokeshi Doll -mekko, koko 62 kavennettuna (ja silti on aika leveä). Kankaana Hilcon cupcakes Lieblingstückelta. Ruutukangas vanha jemma.



Fionan mekon kaavana Little Roses -mekko, leveys koosta 98 ja silti kavennettuna ja pituus koko 104. Jätin laskokset ja vuorin pois ja tein yläosan tavallisen singoallan mukaan. Kangas Eurokankaan palalaatikosta ja pitsinauha vanha jemma.





Kakkuina juhlissa uusimman Maku-lehden (2/2012) raparperi-valkosuklaa-moussekakku, jossa raparperi korvattu puolukkasoseella ja pohja digestive-voi -seoksella. Ja perinteinen täytekakku, jossa täytteenä vadelmahilloa ja mango-passion-mousse. Päällä sokerimassaa, samasta myös kukat ja lehdet, ja oksat tummaa suklaata. 





perjantai 13. huhtikuuta 2012

Fetapiirakka

Piirakkakokeilu niistä mitä kaapista löytyy, eli Feta-katkarapu-pinaatti-piirakka.

Pohja:
3 dl perunamuusia
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl öljyä
Täyte:
1 pss (150 g) pakastepinaattia
1 pss (180 g) katkarapuja
1/2 prk (n. 100g) fetakuutioita
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
ripaus suolaa
mustapippuria

Hyvää tuli. Varsinkin pohja oli positiivinen yllätys.

keskiviikko 11. huhtikuuta 2012

Hedelmäinen juustokakku

Pääsiäisen pyhiksi raikas juustokakku

pohja:
200 g digestivekeksejä
75 g voita
täyte:
4 liivatelehteä
2,5 dl Flora Kuohu
2 rs (á 200 g) Viola appelsiinituorejuustoa
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
130 g valkosuklaata
1/2 sitruunan mehu
päälle:
1 tlk persikanpuolikkaita ja liemi
1 dl hyytelösokeria

Murenna keksit sulan voin kanssa ja levitä irtopohjavuoan pohjalle.
Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja lisää sekaan tuorejuusto ja sokerit. Sulata valkosuklaa ja lisää seokseen. Kuumenna sitruunan mehu ja liuota siihen liivatteet ja lisää seokseen ohuena nauhana. Anna hyytyä.
Kuumenna persikoiden liemi kattilassa ja lisää hyytelösokeri. Anna kiehahtaa ja jäähtyä sitten haaleaksi. Kaada vuokaan persikoiden päälle. Anna hyytyä.




keskiviikko 4. huhtikuuta 2012

Kuvakokeiluja

Netti on pullollaan ihania studioissa otettuja vauvakuvia ja ajattelin kokeilla kotikonstein vähän vastaavaa... Tässä muutamia otoksia pikkuisesta...









tiistai 3. huhtikuuta 2012

Tyynyjä

Pellavasta (Ikeasta) sohvatyynyn päällisiä. Kokona pienehkö 35x35 niin laitoin taakse vain yhden napin.